Horse Lifes

Не секрет, что редкая лошадь у нас в стране имеет возможность дожить до своей естественной смерти от старости. Судьба обычной лошади такова, что ее сначала эксплуатируют в спорте, на ипподроме в скачках и бегах, а потом продают, если лошадь не имеет племенной ценности. Те, кому повезло с происхождением и силой, живут на конезаводах, рождают жеребят. Большинство же лошадей оказывается кто где. Некоторые могут сменить нескольких хозяев, попасть в прокат, а то и вовсе в город для катания детей и взрослых. Лошадь способна окупить свою цену сотни раз, но редкий хозяин расщедрится на то, чтобы оплачивать ее содержание в старости, когда она уже не сможет возить человека на своей спине. Иногда лошадей отправляют на мясокомбинаты целыми табунами, так как их содержание становится убыточным. Очень часто объявления с заголовком типа «Спасите лошадей!» можно встретить на популярных конских сайтах в Интернете. Есть даже общественная организация «Эквихелп», которая занимается судьбами обреченных на убой лошадей. Ведь далеко не все они старые и больные. На мясо подчас отправляют даже жеребят и жеребых кобыл.

Конечно, выкупить лошадь из-под ножа мясника — благородное дело. И люди, которые идут на это, тратят потом немалые деньги, время, труд, чтобы восстановить ее здоровье, психику. Среди конников не так уж мало альтруистов, но среди них почти нет богатых.

Если вы человек обеспеченный и вам не составит большого труда содержать еще и вторую лошадь, то можно подумать о компаньоне для вашего коня — о старой лошади, которую вы спасете от убоя.

Впрочем, как я уже говорила, среди «мясных» лошадей бывают вполне здоровые и нестарые. Возможно, именно так вы найдете свою лошадь.

«Мясная» цена лошади рассчитывается из того, что на общий вес коня приходится 9% жира, 12% сухожилий, 20% костей. Итого собственно мяса в лошади 59%. Зная ее вес, вы легко можете посчитать стоимость мяса, ориентируясь на минимальную его цену. Сейчас средняя цена обычной лошади будет равна примерно 600 долларам.